驪州はまだ慣れてないですよね？ 糖尿病に良いと言われています。 特有の苦味がたくさんします。 生の果物で食べることはなく、主に多様に調理して食べる。 特に肉類と炒めたり、野菜で多様に調理して食べることができる。 驪州にはビタミンCが豊富に含まれている。 驪州のビタミンCは加熱しても簡単に破壊されないのが特徴だ。 夏の暑さを予防し、美容効果にも良い。 驪州のビタミンCとビタミンEを一緒に摂取すれば、強い抗酸化効果が期待できる。 * 驪州の選び方* 1. まっすぐ伸びてどっしりとしたもの 2. 根が膨れるのは避ける。 3. 表面に突起が生じ、つややかで密集しているもの 4. 表面が鮮やかな濃い緑色を帯びるもの 02:23秒から見てください。