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クロワッサンキャベツハムサンドイッチ

バターの香りに耐えられない！ ~~ 幾層にも重なったサクサクの味で口の中に幸せ感を伝えるクロワッサンで朝サンドイッチを:) 今日僕たちが好んで食べるクロワッサンキャベツハムサンドイッチはちょっと変わった方法で料理するサンドイッチです

2 人分

10 分以内

시골아낙

材料

クロワッサン

2ea
卵

2ea
ハム

4一切れ
キャベツ

2一切れ
リンゴ

1/4ea
刻み玉ねぎ

1/2カップ
キュウリピクルス

1ea
マヨネーズ

1/2カップ

調理順: STEP 1/9

キャベツは太めに切って電子レンジで1分加熱してください

STEP 2/9

リンゴは細かく千切りにして準備してください。

STEP 3/9

電子レンジでキャベツが少し息が切れて出たら、温もりが冷めたら千切りにしたリンゴとよく混ぜてください

STEP 4/9

目玉焼きはフライしてくれますが、卵が熱い時にチーズをのせてくれてチーズが柔らかく目玉焼きと一体になってくれました:)

STEP 5/9

玉ねぎを細かく刻んで、キュウリピクルス1個も細かく刻んでください。

STEP 6/9

マヨネーズ 1/2カップ羊から大さじ1orハニーマスタードよく混ぜてください
今日は羊ガラではなく、少し辛くなく甘いアメリカマスタードを食べたいという横切りの要求で折衷案として辛い羊ガラシとマイルドマスタード半々で混ぜてあげました

STEP 7/9

クロワッサンはギザギザのあるナイフで半分に切ってください。

STEP 8/9

キャベツとリンゴを一番先にのせて、その上によく和えておいたソースをのせてください食べ物に薬味を入れるのにも順序が重要なようにサンドイッチに具材を入れるのにも順序が重要です:)

STEP 9/9

その上にハムをのせて、その上に目玉焼きと一体になったチーズが乗せられれば、今朝クロワッサンキャベツハムサンドイッチ完成

クロワッサンを「ビュエノワーズリ」と呼ぶのを聞いたことがありますか？その意味はウィーンのものだそうですもともとはイースト発酵させた生地などのペストリー生地で焼いたクロワッサンとブリオッシュ、デニッシュを指すパンの総称なんですよクロワッサンというとフランスパンのように誤解されますが、オーストリアから嫁いだマリのためフランスに伝わったパンです