ソーセージチーズオムレツ
柔らかくて子供用のご飯のおかずとして準備したりブランチでパンと一緒に食べてもおいしいですよ
3 人分
15 分以内
요리조이
- 材料
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ウィンナーソーセージ10ea
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卵3ea
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トマト1ea
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ピーマン1一切れ
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タマネギ1一切れ
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牛乳1/3カップ
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スライスチーズ1一切れ
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塩1t
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コショウ1t
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刻んだニンニク1T
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バター1一切れ
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- 調理順
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STEP 1/8沸騰したお湯にソーセージを入れて茹でてください
STEP 2/8卵の粒ひもを取り除き, 泡立て器で卵を持ち上げながら混ぜてください
STEP 3/8ソーセージに切れ目を入れてください 黄色ピーマンと玉ねぎを小さく切ってトマトを平たく切ってください
STEP 4/8弱火でバターを溶かしながら
STEP 5/8トマトピーマン、玉ねぎ、刻みニンニク、塩、粒胡椒を入れてオリーブオイルで炒めてください
STEP 6/8ソーセージを入れて卵水を端に注いでください
STEP 7/8牛乳を1/3カップ入れて蓋をして弱火で火を通してください
STEP 8/8端を開けて固まったものを見てスライスチーズを切って入れ, 蓋をしてチーズが溶けたら火を消します
弱火で卵に70%火が通った時に食べるとまろやかな味が楽しめます 皿を横に置き、フライパンの底を持ちながらそのまま皿に盛ってください
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