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ソーセージパン(ピザパン)作り、手作りのレシピ

家でソーセージパンを作りました^^ 手生地で作りました買って食べるのと同じくらいおいしいです

4 人分

120 分以内

쭌맘네

材料

強力粉

300g
ドライイースト

6g
塩

4g
砂糖

35g
バター

30g
牛乳

140ml
卵

1ea
タマネギ

1ea
マヨネーズ

3適当に
コショウ

適当に
トウモロコシの缶詰

3TS
エンドウ豆

2TS
モッツァレラチーズ

指名手配の
ケチャップ

指名手配の
パセリ粉

指名手配の

映像

調理順: STEP 1/16

強力粉に溝を掘って砂糖、塩、ドライイーストを入れてよく覆います

STEP 2/16

牛乳を入れます

STEP 3/16

卵を入れます

STEP 4/16

ヘラで混ぜます

STEP 5/16

ヘラで混ぜなくなったら、生地に上粉を振りかけ、手生地を作り始めます

STEP 6/16

生地がある程度滑らかになったらバターを入れて練ります

STEP 7/16

生地を少し伸ばしてみた時に破れず、指が少し見えるくらいまで練ります

STEP 8/16

ボウルに入れ、ラップをして温かいところで1時間発酵させます

STEP 9/16

生地の下の部分を聞いた時クモの巣の形が出ると発酵がよくできたのです

STEP 10/16

生地をそれぞれ62~65gずつ分割した後、丸めて
ラップで覆い、室温20分発酵します

STEP 11/16

発酵後、ガスを抜き、モップで押します

STEP 12/16

生地の中にソーセージを入れてよくねじり、はさみでカットします

STEP 13/16

最後に暖かいところで40分発酵します

STEP 14/16

発酵している間にトッピングを用意してくれます
(すべての材料を入れて混ぜてください)

STEP 15/16

卵水->トッピング->チーズ->マヨネズ→ケチャップ→パセリ粉の順にのせます
オーブン180度12~15分焼きます

STEP 16/16

ソーセージパン完成です^^

ハサミでカットする時の間隔を一定に切ると形がきれいだと思います^^ 私もすごく下手ですが······ 映像レシピで見れば詳しく知ることができます~

料理レビュー

4.97

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386*****

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おいしくできました~^^ありがとうございます！

2024-10-08 23:34
472*****

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ピザパンが好きな夫のためにやってみました~ まだ試食前ですが、見た目はとてもおいしそうです！トッピングたっぷりお母さんのピザで子供も一緒に食べさせようと思います~~^^ 生地が少し間違っていたのですが、よく切れるんですよ！もっと硬くしなければならないのか、助言をお願いします！それでもぎゅっと押さえながらよくできました^^

2024-08-18 15:04
128*****

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中学生の女の子なんですが、ある日ソーセージパンが作りたくて急に作ることになりました！レシピのおかげでおいしくてきれいなパンを作りました次回も作ることになったらまた参考にしそうですね！

2024-07-03 18:19
798*****

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私はソーセージパンが好きですが、これは本当においしいです。グッド`£`

2024-05-23 21:33
441*****

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あなた大根、おいしいです良いレシピありがとうございます:)

2024-02-04 19:13

120*****

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あなた大根の厚いソーセージを作って見た目が思うようにできなかったけど味は良かったです^^

2023-12-15 21:50

242*****

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最高です。家で時々作って食べます

2023-12-06 20:49

507*****

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最近、パン作りに興味があって家で作ってみたりするんですが、パン屋さんで売っているピザパンと同じように作っていてとても良かったです 9つ作られるんですね

2023-02-17 11:49

377*****

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おいしくないわけがないピザパン！！席が狭いのでオリーブを2つずつのせたんですが 4つずつのせればいいと思います~~ 夫はおいしく食べて出勤しました。娘にもおいしく食べてほしいですね~~

2023-01-26 14:43

390*****

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とてもおいしいです~~^^

2022-07-02 21:26

936*****

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おお、昨日の夕方に作っておいて、今朝食べました。ソーセージの処理が難しくて作ってみましたが、おいしいです！

2022-06-18 08:12

771*****

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生地をレシピの時間通りに発酵させる時間がなくて、ちょっとヘビーなパンになりましたが、美味しくいただきました。今度は生地をしっかり発酵させて挑戦してみます！！

2022-06-10 16:03

986*****

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パンも柔らかくておいしいしトッピングもよかったですみんなすごくおいしいって言ってますね買って食べる必要はありません

2022-06-03 09:06

334*****

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初めて作るんですが、新郎と子供たちがすごくおいしいってよく食べますね~~

2022-03-30 18:29

glj***************************

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初めて挑戦してみました^^ レシピを見て一生懸命作ったパンを食べてみたらおいしいと思いました^^

2021-12-06 19:07

952*****

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レシピを見て作りました^^ おいしくいただきました:)

2021-09-03 16:59

480*****

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レビューをあまり残さないんだけど。不器用な私が作っても成功するレシピですね。ありがとうございます^^

2021-07-30 20:29

587*****

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本当においしく食べました！僕が料理が好きな小6なんですけど、こうやっておいしい料理を自分の手で作ったということが信じられないほどおいしいですねフフ私が初心者なので作るのに約4時間かかったんですよ。でもすごくおいしくて家族4人で20分で食べました(●゜∀｀●) 良いレシピの共有、本当にありがとうございます！私がチーズをちょっとかけすぎたようです

2021-06-06 19:12

259*****

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本当においしかったです

2021-04-30 23:12

224*****

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家族みんなおいしいそうですありがとうございます^^

2021-03-25 18:01

111*****

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子供たちが作りましたが、おいしいですね。^^

2021-02-17 14:23

636*****

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ビジュアルよりは好きな材料をたっぷりのせたら.. 見た目はしませんでしたが、とてもおいしかったです^^ 今度はビジュアルを考えて作らなければなりません.. え…形が.. www 玉ねぎが家にないので、コーンの缶詰にスパゲッティソースを混ぜてのせてチーズをのせてマヨケチャップかけて焼きました~

2021-01-25 02:41

983*****

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発酵する時、室温でラップをしてもいいですか？発酵する時に出た機械がなくて…TT

2021-01-22 10:23

819*****

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とてもおいしかったです^^ 夫がソーセージパンが好きだからやってみたんだけど生地を作る時大変でしたがおいしいですね~~ 時々作って食べるつもりです！！ありがとうございます。

2021-01-15 00:53

456*****

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レシピありがとうございますパン屋さんで買って食べる味がしていいですねアメリカの韓国パン屋さんに行ってもなくて食べたかったんですが、いいレシピがあっていいですね

2020-10-11 09:14

445*****

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ありがとうございました！ただ真似しただけなのにおいしくごちそうさまでした。

2020-10-08 18:55

989*****

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おかげさまでおいしく食べました。どうも。 ♡ 子供達満足度が高くて良かったです

2020-08-26 12:50

753*****

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このレシピで2回目に作ってみるんですが、バターを入れる前に生地が元々こんなに濃いんですか？最初は紙コップ計量にして牛乳が多いからなのかなと思ったんですが、今回は秤も買ってちゃんとやってみたんですが、相変わらずとても丈夫でした涙涙映像を見るとバターを入れてからもよさそうに見えましたが、どうしてでしょうか？TT 中力粉にしましたが、影響があるのでしょうか？味はそれでもすごくおいしいです周りの方々がおいしいと言ってくれましたよ！！

2020-08-07 00:28