[親の日] 膳立てにいい生春巻きをきれいに包む
生春巻き、みんな好きですよね？
特に両親が大好きなレシピ
の一つなんですよ。
でも各自包んで食べるのが面倒だし、 お客さんが来た時にお皿もたくさん必要だし
そういう時、生春巻きがくっつかずに きれいに入れる方法を教えてあげます。 ^^
親の日にいろんな材料を入れて作ってみてもいいと思います。
4 人分
60 分以内
CalliopeLife
- 材料
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サンチュ
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ライスペーパー
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ゴマの葉
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大根の葉包み
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リンゴ
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キュウリ
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にんじん
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燻製鴨
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エビ
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パプリカ
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タマネギ
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- 調理順
-
STEP 1/5@6929806
生春巻きの作り方を参考にしてください。
STEP 2/5お客様の食卓に載せるために作った生春巻き~
お互いくっつかずにきれいに器に盛ってみます。
サンチュを半分に切ってください。
STEP 3/5半分に切った生春巻きをサンチュで下の部分に包んで
器にきちんと入れてください。
STEP 4/5エゴマの葉で包んでも大丈夫でした。
お弁当で生春巻きは思いもよらないのに
こんなに安ければ心配ありません。
お客さんが来た時に一つずつ取り出して食べるのも楽だよ
みんな好きです。
STEP 5/5一つは鴨の燻製を入れて作って
もう一つはエビに塩、コショウ、おろしにんにくを入れて
オリーブオイルに焼いて入れたんですが、 好みで選んで飲む
面白いですよ。
両親の日にお弁当を持って行ってもいいし
作ってあげても喜ばれると思います。
料理ができなくてもできる素敵な料理だと思います。^^
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