10K Recipe
(こどもの日のおやつ)中身がブルーベリーチョコチップマフィン:ブルーベリー選び出そうと思ってすりおろした
ブルーベリーは粒の入ったブルーベリーマフィンではない ブルーベリーが染み込んだ骨の奥までブルーベリーマフィンだ ブルーベリーが好きではない子供たちのために 少しだけ入れて選んで食べるのではなく 入れたのかもしれないけど、 さっとすりおろして、どんどん ブルーベリーチョコチップマフィンを作りました
3 人分
60 分以内
재미마미
材料
全粒粉
200g
バター
100g
砂糖
90g
卵
1ea
ベーキングパウダー
1ts
バニラパウダー
1ts
ブルーベリー
100g
牛乳
70ml
チョコレートチップ
調理順
STEP
1
/8
室温で柔らかくなったバターに砂糖を少しずつ加えながらよく混ぜる
STEP
2
/8
室温に置き、冷たさが消えた卵を2、3回に分けて1と混ぜる
STEP
3
/8
2を泡立て器でよく混ぜた後
STEP
4
/8
全粒粉、ベーキングパウダー、塩少々、バニラパウダー(なければパス)をふるいにかけ、2に混ぜる
混ぜる時は#形にヘラを切るようにして、刃粉が見えなくなるまで混ぜる
STEP
5
/8
冷凍ブルーベリーと牛乳を混ぜてミキサーにかける
STEP
6
/8
4に5をよく混ぜる
小麦粉をまんべんなくよく混ぜなければならない
STEP
7
/8
マフィン型にマフィン紙を敷いて6を80%ほど入れて
その上にチョコチップをたっぷりのせる
STEP
8
/8
コンベクションオーブン180度で20分ほど焼いて箸のテストをする
焼き肉
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