（こどもの日のおやつ）中身がブルーベリーチョコチップマフィン:ブルーベリー選び出そうと思ってすりおろした
ブルーベリーは粒の入ったブルーベリーマフィンではない ブルーベリーが染み込んだ骨の奥までブルーベリーマフィンだ ブルーベリーが好きではない子供たちのために 少しだけ入れて選んで食べるのではなく 入れたのかもしれないけど、 さっとすりおろして、どんどん ブルーベリーチョコチップマフィンを作りました
3 人分
60 分以内
재미마미
材料
  • 全粒粉
    200g
  • バター
    100g
  • 砂糖
    90g
  • 卵
    1ea
  • ベーキングパウダー
    1ts
  • バニラパウダー
    1ts
  • ブルーベリー
    100g
  • 牛乳
    70ml
  • チョコレートチップ
調理順
STEP 1/8
室温で柔らかくなったバターに砂糖を少しずつ加えながらよく混ぜる
STEP 2/8
室温に置き、冷たさが消えた卵を2、3回に分けて1と混ぜる
STEP 3/8
2を泡立て器でよく混ぜた後
STEP 4/8
全粒粉、ベーキングパウダー、塩少々、バニラパウダー(なければパス)をふるいにかけ、2に混ぜる
混ぜる時は#形にヘラを切るようにして、刃粉が見えなくなるまで混ぜる
STEP 5/8
冷凍ブルーベリーと牛乳を混ぜてミキサーにかける
STEP 6/8
4に5をよく混ぜる
小麦粉をまんべんなくよく混ぜなければならない
STEP 7/8
マフィン型にマフィン紙を敷いて6を80%ほど入れて
その上にチョコチップをたっぷりのせる
STEP 8/8
コンベクションオーブン180度で20分ほど焼いて箸のテストをする
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