卵焼きご飯とニンニクの芽の和え物弁当

10K Recipe

卵焼きご飯とニンニクの芽の和え物弁当

遅く起きて(泣) 冷や飯でお弁当を準備しました 2人前みたいな1人前www♡ おかずは水気のないニンニクの和え物で入れました

1 人分

30 分以内

깻잎언니

材料

調理順: STEP 1/14

材料を用意します
かまぼこときのこはとても小さく刻みました
ふやかしたキノコは水を絞らずにそのまま切ります

STEP 2/14

フライパンに醤油2、のせて糖1
入れて沸かしてください

STEP 3/14

刻んだ材料を入れて炒めます

STEP 4/14

キノコから水が出るから
水気がなくなるまで炒めます

STEP 5/14

火を消して電子レンジに温めたご飯を入れて混ぜます

STEP 6/14

ごま油とごまも入れてもう一度混ぜます

STEP 7/14

熱したフライパンに卵を注いで錦糸卵のように広げて

STEP 8/14

ご飯をのせて

STEP 9/14

巻いてください

STEP 10/14

ご飯を切ってお弁当に盛り付けます

STEP 11/14

ニンニクの茎は節を切って食べやすく切って行って塩に1時間漬けます

STEP 12/14

ふきんじゃなくてそのまま30分間ふるいにかけて塩水を抜きなさい

STEP 13/14

タレを作って

STEP 14/14

ニンニクの芽を和えます

具材は好みに合う家にある材料を使ってもいいですよ♡ ニンニクの茎を塩漬けにすると、食べ終わるまで水気がほとんど出ません^^