もち米入りもち米サムゲタンの作り方！

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もち米入りもち米サムゲタンの作り方！

おいしいサムゲタンを作るレシピです

6 人分

120 分以内

신간

材料

調理順: STEP 1/12

全体的な材料写真です

STEP 2/12

まずもち米を水にふやかします

STEP 3/12

鶏の中から除去されていない内臓を取り除いてください

STEP 4/12

鶏のお尻にある尻尾と脂肪を取り除きます

STEP 5/12

鶏もも肉の下の方に小さな穴を一つ開けてください！
ここに鶏もも肉が入ります！

STEP 6/12

まず鶏の中にニンニク4個を入れてください
ここでニンニクを先に入れる理由は
にんにくを先に入れるともち米を入れる時にもち米が外に出ないからです！

STEP 7/12

もち米4スプーンを入れてナツメで入り口を塞いでください

STEP 8/12

ここでちょっと難しいですが、さっき出してくれた穴に足を交差して入れます

STEP 9/12

こうすれば調理室を別に使わなくてもいいです！

STEP 10/12

市販用薬剤集を2つご用意いただき

STEP 11/12

残りのナツメとニンニク、そして長ネギ2個を入れます
40分から1時間ほどじっくり煮込んでください！

STEP 12/12

これから一つずつ配分して召し上がってください！

最後にお好みで塩コショウをかけて召し上がってください