材料

• キャベツ
  1/4荷造りする

映像

調理順

STEP 1/6

生でも食べるキャベツだから 少し息が詰まるくらい
蒸して包んで食べると、とてもおいしいですよね。

STEP 2/6

まずキャベツを1/4等分して1個を
中心芯をまず取り除いてください、
一枚ずつ分離してください、

STEP 3/6

水できれいにキャベツを洗ってください。

STEP 4/6

裏返してキャベツを蒸し器に入れてください。

STEP 5/6

そしてキャベツの甘みが抜けないように
五分
ちょうど5分だけ蒸しますが、3分蒸してひっくり返して2分蒸します。

STEP 6/6

すると、とても柔らかくならないように、適度にキャベツ蒸しが完成なんですよ。

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