誰でも簡単に真似できるシーフードオイルパスタ!
このレシピは、家にシーフードがあるときに簡単に真似できる料理です! タコ、イカ、エビ、カニ、アサリ、ムール貝、アサリなど、様々な海鮮が全部似合うパスタで、一人暮らしの人や主婦、趣味で料理をする人なら誰でも簡単に真似できる料理です!! 私はたこ焼きを作って残った手入れされたタコを使いました。 エビや貝を利用してもたくさん作って食べるのです。
1 人分
10 分以内
률TUBE
材料
  • パスタ麺
    80~100g
  • タマネギ
    1/2ea
  • 長ネギ
    1/3ea
  • ニンニク
    3~4ea
  • ペペロンチーノ
    2ea
  • 海産物
    30~80g
  • オリーブ油
    10ml
  • 白ワイン
    10ml
  • 10~15g
調理順
STEP 1/18
ニンニクをみじん切りにして、ペパロンチーノは壊してください! 長ネギと玉ねぎは小さいサイズに刻んでください! 海産物は食べやすく手入れしてください!
STEP 2/18
鍋に水を入れて塩を入れて沸かしてください!
STEP 3/18
鍋の塩が溶けたら水の塩加減を見てください
STEP 4/18
お湯が沸いたらパスタを広げて
STEP 5/18
トングで麺を屈服させてください
STEP 6/18
こうやって慎重に
STEP 7/18
煮る時間はパスタ麺の包装紙に普通あります。 包装紙に書かれた時間より1分少なく煮込んで、お好みで時間を変えてください!
STEP 8/18
予熱したフライパンにオリーブオイルを敷いて
STEP 9/18
フライパンに玉ねぎと長ネギを入れて炒めてください
STEP 10/18
合間合間に麺も混ぜてください
STEP 11/18
玉ねぎと長ネギが黄色くなったらニンニクとペパロンチーノを入れてさらに炒めてください
STEP 12/18
タコ(または他に好きな海産物)を入れて炒めて底に味がつき始めたら
STEP 13/18
白ワイン(または代替酒類)を入れて床を掻いてください。(コーティングフライパンはこの作業を絶対に真似しないでください!)
STEP 14/18
掻いた後、アルコールと水分が飛ぶように こうやって炒めて
STEP 15/18
麺をすくって、麺を沸かしていた麺水を20~30mlほどフライパンに入れてください
STEP 16/18
強火でソースが煮詰まるまで麺をよくかき混ぜてください
STEP 17/18
お皿にきれいに盛って自分だけの方法でプレーティングすれば完成!!
STEP 18/18
もちろん皿洗いは···
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