材料

• チャプチェ
  300g
• 海苔
  2一切れ
• 卵
  1ea
• 天ぷら粉
  1/2カップ
• 小麦粉
  1/2カップ
• お湯
  少し
• 塩
  1少し

映像

調理順

STEP 1/7

残りのチャプチェは海苔巻きにして召し上がってください。

STEP 2/7

残りのチャプチェ300g。 海苔2枚。卵1個。天ぷら粉半カップ。小麦粉半カップ。水を少し。塩一切れ。
これくらいの材料で結構です。

STEP 3/7

まず海苔を広げて海苔に残ったチャプチェを置いてください。
のり巻きを作ると思って、 のりの端に置いて
海苔の反対側の端に水を少し塗ってください。
そうしてこそ乾いた湯気が引いた時に落ちません。

STEP 4/7

そして適当な大きさに切ってください。

STEP 5/7

卵1個。天ぷら粉半カップ。小麦粉半カップ。水を少し。塩を入れて揚げ物を作る
切っておいた海苔巻きを入れて衣を着せてください。

STEP 6/7

そして揚げたり油を引いて前後にこんがり焼いてください。

STEP 7/7

それではサクしておいしい海苔巻きが完成です。

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