卵料理 ウズラの卵料理♥ひよこ家族♥
先ほどニラの浅漬けキムチをのせて活用してみました。 ニラを敷いてこそひよこがよく固定されます。
2 人分
60 分以内
우수Food
材料
  • 粗塩
    1TS
  • 酢
    1TS
  • にんじん
    1/3ea
  • カレー
    50g
  • 卵
    4ea
  • ウズラの卵
    10ea
  • 黒ゴマ
    1ts
  • ニラ
    70g
調理順
STEP 1/8
塩と酢を大さじ1杯ずつ入れて茹でると皮がきれいにむけます。
ウズラの卵は6分くらい、卵は10分くらい茹でます。
STEP 2/8
卵が茹でている間、ニンジンで鶏の稲妻とくちばしを卵の数だけ作ります。 私はひよこは三角形のくちばしだけ付けました。 (動画参照)
STEP 3/8
茹でた後、冷水に浸して冷やします。 冷水を注いでも水がすぐに熱くなるので、2回注ぎ、冷水で冷やして慎重に皮を剥きます。
STEP 4/8
カレー粉半袋に水二カップ約400mlを入れました。
STEP 5/8
卵を入れてカレーすると思ってください。 カレーが染み込めば、カレーは別にご飯を混ぜて食べ、卵はすくって水で洗っておきました。
STEP 6/8
とてもきれいな色になりましたね。 目、官職、くちばしを差し込む場所に鞘を入れます。
STEP 7/8
先の尖ったナイフを使うといいですよ。 刃先に水をつけると黒ごまがよく付きます。
STEP 8/8
このレシピに超簡単ニラ浅漬けがあります。 ニラがなければサンチュとかを切って使ってもいいです。 ニラを敷かないと固定できません。
卵が壊れることに備えて多めに茹でてください。
トッポッキ おすすめレシピ
  • 1
    ソーセージ、醤油トッポッキ。 - トックトック、醤油トッポッキ
    4.92(201)
  • 2
    子供用醤油トッポッキ
    4.94(161)
  • 3
    超簡単おやつ蜂蜜トッポッキ！子供のおやつとしてもグッド！
    4.96(55)
  • 4
    シンジョントッポッキ作り :: 90%シンクロ率 調味料レシピ
    4.90(52)
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    スープを作った牛プルコギの作り方、ペク·ジョンウォンプルコギ、牛肉プルコギ
    4.86(21)
  • 2
    魚醤豚プルコギ~ [ペク先生の魚醤プルコギの真似]
    4.90(354)
  • 3
    甘辛いコチュジャン豚肉プルコギ
    4.97(38)
  • 4
    ペク·ジョンウォン薄切りサムギョプサルもやしプルコギ
    4.96(473)