卵料理 ウズラの卵料理♥ひよこ家族♥
先ほどニラの浅漬けキムチをのせて活用してみました。 ニラを敷いてこそひよこがよく固定されます。
2 人分
60 分以内
우수Food
材料
  • 粗塩
    1TS
  • 酢
    1TS
  • にんじん
    1/3ea
  • カレー
    50g
  • 卵
    4ea
  • ウズラの卵
    10ea
  • 黒ゴマ
    1ts
  • ニラ
    70g
調理順
STEP 1/8
塩と酢を大さじ1杯ずつ入れて茹でると皮がきれいにむけます。
ウズラの卵は6分くらい、卵は10分くらい茹でます。
STEP 2/8
卵が茹でている間、ニンジンで鶏の稲妻とくちばしを卵の数だけ作ります。 私はひよこは三角形のくちばしだけ付けました。 (動画参照)
STEP 3/8
茹でた後、冷水に浸して冷やします。 冷水を注いでも水がすぐに熱くなるので、2回注ぎ、冷水で冷やして慎重に皮を剥きます。
STEP 4/8
カレー粉半袋に水二カップ約400mlを入れました。
STEP 5/8
卵を入れてカレーすると思ってください。 カレーが染み込めば、カレーは別にご飯を混ぜて食べ、卵はすくって水で洗っておきました。
STEP 6/8
とてもきれいな色になりましたね。 目、官職、くちばしを差し込む場所に鞘を入れます。
STEP 7/8
先の尖ったナイフを使うといいですよ。 刃先に水をつけると黒ごまがよく付きます。
STEP 8/8
このレシピに超簡単ニラ浅漬けがあります。 ニラがなければサンチュとかを切って使ってもいいです。 ニラを敷かないと固定できません。
卵が壊れることに備えて多めに茹でてください。
トッポッキ おすすめレシピ
  • 1
    トックトックトックトックッ
    4.82(45)
  • 2
    カンジャントクボク。 - カンジャントッポッキの作り方
    4.90(94)
  • 3
    ケチャップトッポッキ。辛くないトッポッキ作り。 子供のおやつ
    4.91(53)
  • 4
    ソーセージ、醤油トッポッキ。 - トックトック、醤油トッポッキ
    4.92(201)
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    おうちご飯ペク·ジョンウォンネギキムチ作り
    4.85(85)
  • 2
    ニラキムチ
    4.97(100)
  • 3
    オルガリ大根の若菜キムチ
    4.71(38)
  • 4
    生生情報容器 大根の若菜キムチ作り
    4.83(144)