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ワンパンスフレオムレツの簡単な作り方
千回かき混ぜて作るというスフレオムレツは簡単に消えません スフレオムレツの2つの方法で簡単に作ります
1 人分
15 分以内
815요리사랑
材料
卵
2ea
バター
少し
塩
1~2少し
砂糖
1スプーンですくう
食用油
少し
メープルシロップ
調理順
STEP
1
/11
卵白、卵黄分離して卵黄に花塩1~2串を入れて
STEP
2
/11
白身に砂糖をスプーン1杯加え, 泡立て器で泡立てる
手動でする場合はたくさんかき混ぜて泡立てる
STEP
3
/11
泡立てた白身の半分を黄身に入れて
STEP
4
/11
まんべんなく混ぜて
STEP
5
/11
熱した(弱火)に食用油を少し入れてまんべんなくコーティングし、黄身を入れて丸い形にし、上に白身の泡をのせて楽に伸ばした後、蓋をして消えそうな程度の火で4~5分間煮る
STEP
6
/11
4分後、バターを端に入れ、バターが下に染み込むようにして
STEP
7
/11
半分に折って形を整えれば半月形
STEP
8
/11
折畳みのスフレオムレツ
STEP
9
/11
もう1つは火を通した後, 皿に移し半分に切って重ね合わせる
STEP
10
/11
こんな形~好みに合わせてメープルシロップを添える
STEP
11
/11
雲を食べている感じ! とても柔らかくて溶けます
半日以上置いても簡単に消えません
料理レビュー
4.89
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479*****
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ふんわりした卵の味。 真似しやすくて材料が簡単ですね
2025-04-06 17:14
120*****
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雲を食べているようなww でも私はすぐ消えますね (´;ω;`)
2024-01-11 19:03
720*****
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初めてやる上に手動でやるので メレンゲを作るだけで3時間以上かかったけどTT でも成功しました~!!!! うちの新郎もおいしいんだって、パンケーキ食べてるみたいはい^^ 今度はスフレパンケーキに挑戦してみようと思います~
2023-11-13 17:28
946*****
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ごちそうさまでした~^^
2023-08-20 11:05
740*****
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朝早く出かける娘がトマト+鶏卵スクランブル飽きて作ってあげたら、親指グッド
2023-05-07 07:58
692*****
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小さい鋳鉄フライパンで失敗しました (泣) ふわふわしたけどきれいじゃないからかまずいと捨てられました。 今度はスフレパンケーキに挑戦してみます~
2022-08-27 08:26
804*****
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妻がおいしいと喜んでいますね ありがとうございます
2022-06-11 17:06
881*****
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わお 本当においしいです みんなふわふわ雲みたいですって言いながら もっとください もっとください。大騒ぎ~~
2022-03-19 20:20
230*****
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美味しいです
2022-03-11 12:44
422*****
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このレシピいいですね~ ほっそりしすぎて···.. 火が通ったのかよく分かりません 食べてもいいですよね???
2022-02-24 09:31
534*****
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朝ごはんはごちそうさまでした。
2022-01-15 10:11
741*****
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メレンゲを作ると腕が折れそうになりましたが、よく作られて美味しく食べました
2021-12-15 09:31
786*****
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子供の朝食にしてあげたのに時間もあまりかからず子供も味にうるさい中学2年生の娘が口の中でとろけるそうです~~^^
2021-11-15 07:59
152*****
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食べていて思い出したので撮りました。卵生臭くなるのではないかと心配しましたが、全然そんなのないですね。新鮮です。おいしくごちそうさまでした
2021-11-11 20:49
999*****
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スフレはすごく難しいと思ったんだけど 実際にやってみたらすごく簡単です 子供のおやつとしてもとてもぴったりです。泡立て器がなくて手でメレンゲ打ちをしましたが、思ったよりやってみる価値があります
2021-04-08 17:59
750*****
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ごちそうさまでした~
2021-01-13 16:33
186*****
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スフレの味がまるでカステラのようにふわふわで柔らかいです。^^
2020-12-26 18:05
633*****
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初めてなのにすごくおいしく食べました
2020-12-26 05:56
167*****
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形はきれいじゃないけどよかったです
2020-12-03 18:06
715*****
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ふわふわで柔らかくておいしいです 肉をあまり食べない娘にタンパク質を補充するのに良いおやつを見つけましたね とてもよく食べていました
2020-10-03 19:08
880*****
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おいしいですㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 手でホイップするのにほぼ2時間半かかりましたが··· やり甲斐のある味!(今度は必ず機械でしなければなりません^^)
2020-09-19 15:35
817*****
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初めて作ったんですが、教えていただいた通りに 作ったんですが、上手く作れました~ 子供もおいしいそうです^^
2020-09-01 11:22
948*****
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レシピ大好きです。 ごちそうさまでした ^^♡ 初めてなのに、それなりに成功的
2020-08-28 13:02
884*****
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とてもふわふわしたスフレケーキの作り方を学びましたね~あっという間でした。 バニラの香りを入れると、卵の生臭さをもう少し抑えてくれる気がします。
2020-08-09 00:35
844*****
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最初の挑戦は黄色が破れて失敗..でも、二つ目はレシピのおかげでごちそうさまでした
2020-07-17 13:03
257*****
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不思議でおいしかったです!!
2020-07-13 03:23
115*****
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すごく簡単に作って美味しくいただきました。 昼にやった時は乗せて。涙涙 夕方にまた挑戦、よかったですね。 うっかりして写真は食べてたんだけど
2020-05-01 20:37
908*****
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おいしくごちそうさまでした!
2020-04-25 14:30
28
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