イカバター焼き···..
半干しイカでバター焼きをしておやつとして食べました~
4 人分
10 分以内
윤씨네삼남매
材料
  • 半干しイカ
    2ea
  • バター
    少し
  • 砂糖
    2TS
  • ラーメンスープ
    十分な
調理順
STEP 1/7
まずフライパンを熱してバターをのせて溶かします。
STEP 2/7
その次にイカをのせる···..
ここで真ん中の骨を抜いてください..
STEP 3/7
またひっくり返して中火に置いて焼いてくれるんだけど..
イカが縮む時、足の間に挟まれた木を抜くとよく抜けます..
STEP 4/7
こうやって体が乾かそうとした時、はさみで端の切れ目を入れるようにはさみで切ります。
STEP 5/7
イカに砂糖をたっぷりかけて..
STEP 6/7
裏返して砂糖を溶かす..
体と足の間に付いた部分が火が通らないと思うので、取って火を通せばイカのバター焼きが完成…···
STEP 7/7
焼き終わったイカは食べやすい大きさに切って、ソースは他に必要なくラーメンスープ一つで終わり!!
すごくおいしいです~
マヨネーズソースを作って召し上がってもいいですよ。 マヨネーズ、醤油、青陽唐辛子を入れて混ぜて作ればいいです。
料理レビュー
5.00
score
  • 643*****
    score
    料理初心者です。半干しイカは一度もやったことがないんですが 砂糖?ラーメンスープ?? 疑問に思ったんだけど、くぅ
    2020-04-15 20:30
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