<ご飯のおかず> ワンパンで卵焼き
卵巻きはうちの子が一番好きなおかずの一つです。それで子供のおかずとしてよく作ってくれます
2 人分
10 分以内
요리조이
材料
  • 卵
    3ea
  • にんじん
    1一切れ
  • タマネギ
    1/4ea
  • 長ネギ
    1/4ea
  • 塩
    1/2T
調理順
STEP 1/7
卵3個入れて塩1/2T入れてください
STEP 2/7
にんじんと長ネギと玉ねぎを細かく刻んで入れます
STEP 3/7
野菜を混ぜた後、フライパンに食用油を多めに入れ、卵水の半分ほど入れます
STEP 4/7
フライパンを傾けて卵水を広げます 強火で火を通した後、中火に弱めます
STEP 5/7
おいしそうな匂いと卵が焼ける音が好きです。 卵が火が通ったら端から折ってください 残った卵水を全部注いでください フライパンを傾けながら薄く伸ばします
STEP 6/7
火を弱め, 卵の継ぎ目がくっつくようにフライパンを傾けて卵の水を中に染み込ませます
STEP 7/7
ターナーで卵を折って火を消し, ターナーで端をつけます
フライパンに卵水を注ぎ、まんべんなく広げます
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