超簡単♡豚の肩ロースビールゆで肉(ft.コーヒー豆)♡すべすべすべすべすべきれいですよ~^^
急にゆで肉が食べたくなったんですが、家に焼き豚の肩ロースしかなかったんです今日必ず食べたい日があるじゃないですか 「もう知らない そのままやってみよう」と家にある賞味期限切れのビールとあれこれ副材料を適当に入れて煮込みました~ 薄くてすぐに茹でて臭みも簡単に取れるので、これからはわざと薄く切って作って食べると思います~^^
2 人分
30 分以内
밥톡파티
材料
  • 豚肩ロース
    500g
  • ビール
    500ml
  • アミの塩辛
  • サムジャン
  • みそ
    1TS
  • しょうが
    5一切れ
  • コショウ
    1ts
  • インスタントコーヒー
    1TS
調理順
STEP 1/4
焼き用に切ってある肩ロースを水で洗って血を引く。 コーヒー豆とちょうど賞味期限を少し過ぎたビールがあって活用した。
STEP 2/4
ビールに味噌を溶かし、肉と生姜を入れる。
STEP 3/4
出汁網に入れたコーヒー豆を入れて沸かす。 コーヒー豆数錠が脱出したが、すぐ検挙！！！
STEP 4/4
ゆで肉にアミの塩辛とサムジャンを添えてサムを包んで食べるとおいしい。
ビールで茹でたら、すべすべ本当に美味しくて食べ過ぎになるので注意してください~量が足りなく感じられることも注意！！！ ニンニクがなくて生姜を入れたのですが、むしろ香りが良くてもっと魅力的なのも偶然手に入れたチップです~ インスタントコーヒーがなくてコーヒー豆を出汁網に入れて使いましたが、それもそれなりに良かったです~^^
料理レビュー
5.00
score
  • 224*****
    score
    とても手軽に匂いなくおいしく食べました~♡
    2021-11-29 06:27
  • 567*****
    score
    作り方簡単でおいしいですね。
    2020-11-03 20:02
  • 873*****
    score
    煮やすいしいいですね^^
    2020-04-12 21:23
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