ペク·ジョンウォン7分キムチチゲ作り! 7分で超簡単! ワンパンなら終わり!
今日は大体の皆さんなら一度は食べたことがあるような セマウル食堂の7分キムチチゲを作ってみました。 キムチチゲ、皆さん好きですよね? 私が一番好きなチゲがこのキムチチゲです。 いつもよりずっと簡単で速いですが、味も素晴らしいです ペク·ジョンウォン先生のレシピを真似してみました。
2 人分
20 分以内
맛있다그리드
材料
  • キムチ
    300g
  • 豚肉の前足
    200g
  • タマネギ
    1/4ea
  • 長ネギ
    7cm
  • キムチ
    2TS
  • 薄口しょうゆ
    1TS
  • 唐辛子粉
    1TS
  • 刻んだニンニク
    1/2TS
  • MSG
    1/2TS
映像
調理順
STEP 1/6
玉ねぎは細かく刻んで、長ネギはざくざく切ってください。
そしてキムチも細かく切ってください。
STEP 2/6
鍋に豚肉200g、水200mlを注いで
強火で一度沸かしてください。
STEP 3/6
お肉が半分くらい焼けて
お湯が沸いたら用意したキムチを入れて
火は中火にしてください。
STEP 4/6
そしてすぐに調味料類を入れてください。
キムチスープ大さじ2、薄口醤油大さじ1、唐辛子粉大さじ1、
刻んだにんにく大さじ1/2、調味料大さじ1(出汁、薄緑など)
STEP 5/6
そしてすぐに玉ねぎと長ネギを入れてください。
STEP 6/6
あと7分間煮込めば完成です。
詳しい調理方法はユーチューブ映像でご確認いただけます。 購読&いいねをお願いします。
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