材料

• サツマイモ
  3~4ea
• 卵
  2ea
• ナッツ
  指名手配の
• 牛乳
  2スプーンですくう

映像

調理順

STEP 1/9

さつまいもを蒸します

STEP 2/9

蒸したサツマイモはよくつぶしてくれます
熱いうちに潰すとよく潰れます

STEP 3/9

卵黄と牛乳を入れて混ぜます

STEP 4/9

ナッツを入れます
ナッツは好みに合わせてもしくは省略できます

STEP 5/9

白身はメレンゲを作ります
手泡立て器でも可能ですが、時間が少しかかるのでハンドミキサーをおすすめします

STEP 6/9

サツマイモ生地にメレンゲを入れて混ぜます

STEP 7/9

電子レンジ容器にオイルを軽くかけ, 生地を入れてください

STEP 8/9

ラップをして穴をピョンと開けます

STEP 9/9

電子レンジを7~8分温めれば サツマイモパンの完成です

ナッツが入ると歯ごたえが加わってもっとおいしいですね^^

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