材料

• カクテルエビ
  150g
• 塩
  1少し
• コショウ
  1少し
• オリーブ油
  2Ts
• バター
  20g
• 刻んだニンニク
  1Ts
• はちみつ
  1Ts
• レモン汁
  1Ts

映像

調理順

STEP 1/5

カクテルエビは解凍して用意する。

STEP 2/5

カクテルエビに塩、コショウで下味をつける。

STEP 3/5

フライパンにオリーブオイル、バター、おろしにんにくを入れて炒める。

STEP 4/5

にんにくの香りがしたら海老を入れて炒める。

STEP 5/5

蜂蜜、レモン汁を入れて仕上げる。

* エビの生臭さがひどい場合は清酒を入れてください。

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