レッドの香りソース&肩ロースステーキ : レッドの香りを丸ごと入れたステーキソース
ワインソースの代わりにさわやかな赤の香りで味付けした肩ロースステーキ！ さわやかさと肩ロースがしっかり調和して 記念したい日に特別に作ってみてください~！ 世界のすべてのレシピ、満開のレシピ
2 人分
30 分以内
만개의레시피
材料
  • 豚肩ロース
    400g
  • レッドの香り
    1ea
  • 砂糖
    1スプーンですくう
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • 料理酒
    1スプーンですくう
  • レッドの香り
    1ea
  • 醤油
    1スプーンですくう
  • 砂糖
    1スプーンですくう
  • マスタード
    1/2スプーンですくう
映像
調理順
STEP 1/8
レッドの香りはスライスする。
STEP 2/8
キッチンタオルを使って肩ロースの血を取り除いた後、切れ目を入れる。
STEP 3/8
肩ロースの下味材料を入れて混ぜ合わせる。
STEP 4/8
スライスしたレッドの香りに砂糖をつける。
STEP 5/8
ミキサーにレッドの香りを入れて行った後、ソース材料を混ぜてソースを作る。
STEP 6/8
熱したフライパンにスライスしたレッドの香りを入れ、前後に焼く。
STEP 7/8
熱したフライパンに肩ロースを前後に焼いた後、ソースを入れて煮込む。
STEP 8/8
すべての材料を詰め込んで完成させる。
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