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タルゴナコーヒー、そしてタルゴナ作り

少し過ぎましたが、タルゴナコーヒーを作りました。初めてではなく、流行の初期に子供が作ってくれて飲んだんですが、その時写真を撮ろうかどうか考えて、こんなに流行がホットになるとは思いませんでした。その時はコーヒーだけで作りましたが、今回はタルゴナセットを買ってタルゴナまでのせてみました、

1 人分

10 分以内

바겨사

材料

アメリカーノ

2T
砂糖

2T
お湯

2T
牛乳
氷
ベーキングソーダ

調理順: STEP 1/8

幼い頃文房具屋さんで買って食べていたタルゴナなんですが、最近は学校の前に文房具屋さんもたくさん消えてタルゴナもこうやって作って食べるのではなく、工場で作ったタルゴナを甘いんですよ。家でお母さんに内緒でおたまで作って食べたりしたんですが、最近はこうやって作って食べられるセットを売ってます

STEP 2/8

中弱火でタルゴナを作らないと焦げません。電気レンジを使っているからできるかな？したんですが、大丈夫です。砂糖を溶かした後にソーダを少し入れて膨らませます

STEP 3/8

セットにあるプレートにやってみたら、くっ付いて落ちなかったんです。紙ホイルの上にするのが他にくっつかずによく落ちます。
今日宅配をもらってすぐにしたので、形がちょっとあれでも星の形を撮ってみました

STEP 4/8

コーヒー 2 : 砂糖 2 : お湯 2 で同じ割合でカップに入れます

STEP 5/8

ミニ電動泡立て器でやる時も結構やったんですけど、ハンドミキサーでやると5分もかからなかったんです。色がだんだん明るくなっています。

STEP 6/8

コップに牛乳と氷を入れます

STEP 7/8

ふわふわに膨らみました。牛乳の上にのせます。

STEP 8/8

牛乳と混ざらずに上にぷかぷか浮いています。タルゴナまで乗せればタルゴナコーヒー完成~