大根の和え物
キムジャンキムチが噛まれる頃になるとサクサク大根の和え物をよく作って食べます..超簡単おかず さっとご飯に混ぜて食べてもグッド~~ ごま油に立ち寄り、つややかなビジュアルもグッド
6 人分
30 分以内
마미집밥
材料
  • 大根
    1ea
  • タマネギ
    1ea
  • ワケギ
    1一握りの
  • 唐辛子粉
    1/2カップ
  • 魚醤
    2TS
  • 梅液
    2TS
  • 塩
    1TS
  • 砂糖
    適当に히
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • ゴマの実
    適当に히
  • ごま油
    適当に히
調理順
STEP 1/14
大根をきれいに手入れして準備します
STEP 2/14
大根を細切りにします
STEP 3/14
きれいに千切りにしてください(千切りにしてもいいです)
STEP 4/14
千切り大根の塩少しと魚醤で味を調えます
STEP 5/14
梅のエキスも大さじ2杯入れて味をまぜてください
STEP 6/14
もう一度ごそごそしてください
STEP 7/14
ワケギは2cm長さに切ってください
STEP 8/14
玉ねぎも千切りにして準備します
STEP 9/14
10分ほど漬けた大根の千切り
STEP 10/14
ざるに支えて水気を切る
STEP 11/14
ボウルにすりおろした大根の千切りとにんにく、玉ねぎ、ワケギを入れます
STEP 12/14
唐辛子粉を入れて和えてください
STEP 13/14
ごま油、ゴマを入れて和えてください
ゴマは手のひらで混ぜて入れてください
STEP 14/14
シャキシャキとした大根の和え物が完成しましたね
料理レビュー
5.00
score
  • 706*****
    score
    初の大根の和え物作り成功！ レシピ通りに真似する···..手軽にうまくいきますね~~ おかげさまで不器用な私も成功しました。 ありがとうございます~~
    2020-05-17 18:47
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    コンビニ印のキムチ炒め~！
    4.93(118)
  • 2
    サツマイモを食べる時にぴったりの甘酸っぱい大根を入れて作った白菜の水キムチ
    4.90(42)
  • 3
    ネギキムチを甘くおいしく漬ける方法
    4.95(238)
  • 4
    オルガリ白菜でサク！ さっぱりしたオルガリ浅漬けキムチを作ります。(白菜の浅漬け物
    4.92(114)
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    ペク·ジョンウォンチャプチェ万能醤油で簡単においしく~~
    5.00(12)
  • 2
    ニラチャプチェ
    4.88(26)
  • 3
    チャプチェのおいしい作り方！ すごく簡単だよ
    4.85(39)
  • 4
    【春雨料理】ピリ辛さしっかり「キムチチャプチェ」♪
    4.96(48)