材料

• 卵
  4ea
• 塩
  1t
• 酢
  2t
• コショウ
  少し
• 塩
  1少し

映像

調理順

STEP 1/7

今日は簡単にポーチドエッグの作り方
家でポーチドエッグ作りのレシピ教えます

STEP 2/7

まず卵は作る前にあらかじめ取り出して室温に置いてください。
冷気を抜いて作った方がはるかによく作れます。
そして鍋に水を入れて塩と酢を入れて
お湯を沸かしてください。

STEP 3/7

そして作りやすいように卵はボウルに入れて
準備してください。

STEP 4/7

そしてお湯が沸いたらスプーンで一方向にかき混ぜてください、

STEP 5/7

そして卵を入れて優しく一方向に円を描きながら
丸を作ってかき混ぜてください。

STEP 6/7

そして表面が火が通ったらすくってください

STEP 7/7

そして塩とコショウで仕上げると
家でもおいしいポーチドエッグを作って食べることになります。

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