手軽に鶏ももでサムゲタン作り
サムゲタン用の鶏は触らないで..鶏ももだけで手軽にサムゲタンを作ってみました。
4 人分
999 分以内
Bunnychan
材料
  • 鶏もも肉
    500g
  • タマネギ
    1ea
  • 長ネギ
    1ea
  • しょうが
    1ea
  • ニンニク
    6一切れ
  • 塩
    기ea에맞ea
  • コショウ
    기ea에맞ea
  • お湯
    1.5L
調理順
STEP 1/5
クジンアートライスクッカーを使用しました。
STEP 2/5
普通の鍋に材料をすべて入れて一度煮込みます。 泡立つものは取り除いてください。
STEP 3/5
ライスクッカーに移し、水を1.5リットル分程度まで満たし、スイッチを入れて1時間沸かせば完成。
STEP 4/5
スープが白く出てきました。 途中でご飯を少し入れて一緒に作ってくださってもいいです。
STEP 5/5
軟骨まで柔らかい簡単参鶏湯！ 塩、コショウで味付けして長ネギをざくざく切っておいしく召し上がってください^^
普通の鍋で作ってくださってもいいです。 弱中火で一時間半煮込んでいただいても似たようなものになると思います。
料理レビュー
5.00
score
  • 710*****
    score
    レシピ通りにしてごちそうさまでした^^
    2023-07-03 09:23
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