マイケル·ジャクソンが来韓公演に来た時、この雪介乗馬ナムルを入れたビビンバを初めて食べて、とても美味しくて3日間ずっとその料理だけを探していたというエピソードがあります。 若葉がスギの葉に似ていることから付けられた名前のスギナムル、また高麗人参、タラの葉、牛肉の3つの味がするという理由で付けられた名前がスギナムル、ヌンゲ乗馬です。 ヌンゲスンマナムルは茹でて酢コチュジャンにつけて食べたり、炒めたり和えて食べたり、天ぷらやチヂミにもいいですよ。 目蓋乗馬の効能は脳梗塞、脳疾患、心筋梗塞などの予防に役立ち、解毒、止血、解熱、疲労回復などに役立ちます。