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ニラの保管方法ニラ冷凍保管して長く保管してください(3ヶ月以上ok!)

ニラは一束買っておくと思ったより多いので保管するのが心配ですよねでも冷蔵保管をするとすぐに退いて···特に一人暮らしや自炊をすると保管するのはもっと難しいですそれで今日は長期的に保管できる冷凍保管法を持ってきました！

1 人分

5 分以内

레몬콩

材料

ニラ

1荷造りする

調理順: STEP 1/11

まずニラをほぐして、ひどく柔らかいものがないか確認して大まかに整理します

STEP 2/11

流水できれいに洗いながら残った柔らかい部分や不純物、土を除去してください

STEP 3/11

洗い終わった後は自然乾燥せず、さっと振って大きな水気を切ります

STEP 4/11

そしてキッチンタオルを使って残った水気を全部取ってください

STEP 5/11

水気を切ったニラは好きな大きさに切ってください

STEP 6/11

好きな大きさに切ってください

STEP 7/11

手入れ中に見つけたニラの花~

STEP 8/11

最後に切っておいたニラはジッパーバッグや密閉容器に入れて冷凍保管してください
このように冷凍保管すれば生食が不可能なだけで、3ヶ月以上とても長く保管できます！

STEP 9/11

簡単に次もアップしますが、僕が好きなニラ料理の作り方も残してみます
冷凍ニラは料理開始前に取り出して使ってください
解凍は絶対にさせないでください~すると、ふにゃふにゃと長く保管した時のように緩む現象が現れます

STEP 10/11

冷凍ニラに卵を混ぜます~

STEP 11/11

こんがり焼けば終わり！

ニラを冷凍保存すれば生食が不可能なだけで、その他の料理には全て使えます保管の際は必ずきれいに洗って水気を取ってから凍らせてください凍らせた後、水で絶対に洗ってはいけませんし、解凍もさせずに料理を始める前に取り出してすぐにお使いください！

料理レビュー

5.00

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276*****

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ニラもいつも買っておいて、食べきれないとすぐ柔らかくなるので悩んでいましたが、コツをありがとうございます^^

2025-01-07 09:36
279*****

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とても役に立ちますね。ありがとうございます

2025-01-06 17:08
948*****

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ニラを凍らせるのは想像もできなかったんですが、ありがとうございますコツ^^

2024-10-07 10:40
657*****

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大好きです~！！

2024-03-20 12:51
399*****

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ありがとうございます。そうでなくても今残ったニラはどうすればいいのか.. 思っていましたコツをありがとうございます

2023-12-11 08:39