10K Recipe
カボチャパン
お母さんがくれたカボチャで作ったヘルシーでおいしいパンを作ってみました^^
4 人分
90 分以内
예수님의향기나눔
材料
薄力粉
110g
かぼちゃ粉
5g
脱脂粉乳
3g
ベーキングパウダー
1g
塩
1少し
卵
2ea
砂糖
50g
砂糖
50g
バター
64g
カボチャ
40g
カボチャ
50g
ナッツ
30g
ラム酒
10ml
バニラ·エキストラック
少し
調理順
STEP
1
/6
バターを溶かし、砂糖塩を分け、混ぜ、黄身を洗い、十分にホイップする
STEP
2
/6
白身に砂糖を分けて入れて
メレンゲをのせてください(90%)
STEP
3
/6
卵黄クリームに卵白メレンゲ
2分の1混ぜてから
粉類(薄力粉+かぼちゃ粉+ベーキングパウダー+脱脂粉ミルク)
生粉が見えないくらい混ぜてから、蒸したカボチャ+刻みカボチャ+ナッツを混ぜてください
この時、ラムとバニラエキストラックも入れて 混ぜてください
STEP
4
/6
残ったメレンゲを混ぜてください
STEP
5
/6
パンニング80%してください
STEP
6
/6
180度 30-40分 上の色が十分に出るまで焼いた後、串テストしてから取り出します
ビビンバ
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