カボチャパン
お母さんがくれたカボチャで作ったヘルシーでおいしいパンを作ってみました^^
4 人分
90 分以内
예수님의향기나눔
材料
  • 薄力粉
    110g
  • かぼちゃ粉
    5g
  • 脱脂粉乳
    3g
  • ベーキングパウダー
    1g
  • 塩
    1少し
  • 卵
    2ea
  • 砂糖
    50g
  • 砂糖
    50g
  • バター
    64g
  • カボチャ
    40g
  • カボチャ
    50g
  • ナッツ
    30g
  • ラム酒
    10ml
  • バニラ·エキストラック
    少し
調理順
STEP 1/6
バターを溶かし、砂糖塩を分け、混ぜ、黄身を洗い、十分にホイップする
STEP 2/6
白身に砂糖を分けて入れて
メレンゲをのせてください(90%)
STEP 3/6
卵黄クリームに卵白メレンゲ
2分の1混ぜてから
粉類(薄力粉+かぼちゃ粉+ベーキングパウダー+脱脂粉ミルク)
生粉が見えないくらい混ぜてから、蒸したカボチャ+刻みカボチャ+ナッツを混ぜてください
この時、ラムとバニラエキストラックも入れて 混ぜてください
STEP 4/6
残ったメレンゲを混ぜてください
STEP 5/6
パンニング80%してください
STEP 6/6
180度 30-40分 上の色が十分に出るまで焼いた後、串テストしてから取り出します
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