STEP 10/11
白身の部分を満たします
十分に予熱したオーブンで170℃10~12分焼きます
オーブンの一番下のマスで焼いて、 真ん中のマスで焼きました
各自のオーブンに合わせて調節してください
tip
1. 絞る手は手袋をはめてささっとしなければなりません。
手の熱気のせいか、生地からバターが分離するんですよ。
2. 私はウィルトン円形チップ12号を使用しました。 直径が0.8cmくらいだと思います。
3. 黄身の部分がしょっぱい時にふっくらと絞ったので、白身の部分より火が通るのに時間がもっとかかるんです。
それで私は一番下の段で8分くらい、中間段で最後まで焼きました。 各自オーブンの状態に応じてフライパンの位置を変えていただければと思います。
4.「私は図案(ハングルファイル)を作ってみましたが…」 必要な方は図案をダウンロードして切って、それぞれのフライパンのサイズに合わせてお使いください^^
私はサイズが2種類ですが、2種類一緒に作れば多分黄身の部分が残ると思いますが、それだけ別々に丸く絞って焼きました。
通常、2 つのサイズで焼くと、おおよそ 32 つのクッキーが完成します。^^
5。卵黄は黄チーズ粉を加えましたが、味はあまりしません。
人工色素に敏感な方は色が薄くなると思いますが、かぼちゃの粉を使ってもいいと思います。
https://blog.naver.com/ttadossi/221881714505
ここでも図案を受け取ることができます。^^