キムチチヂミ
春雨がさらさら降ると頭の中に浮かぶものがあります
雨の音と似た音を出すチヂミが思い浮かびます
4 人分
15 分以内
- 材料
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チヂミ粉500ml
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ジャガイモでんぷん150ml
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キムチ1/3ea
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タマネギ1ea
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にんじん1/2ea
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長ネギ1一切れ
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エノキタケ1荷造りする
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砂糖1T
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- 調理順
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STEP 1/7まずチヂミに入る野菜を用意してください
STEP 2/7野菜を食べやすい大きさに千切りにして準備します
STEP 3/7ほとんどの韓国料理は長ネギが入ると全部おいしいと思います
ネギやワケギを入れてもいいですよ
STEP 4/7キムチも食べやすい大きさに切って準備してください..砂糖を少し入れると酸味を少し抑えてくれます
STEP 5/7チヂミ粉とでんぷん粉を3:1の割合で
混ぜてやるとチヂミがサクサクして食感がよくなります
STEP 6/7用意された材料を全部入れて和えてください
STEP 7/7熱したフライパンに適度な大きさにのせて
送ってください
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