材料

• ジャガイモ
  3ea
• タマネギ
  1.5ea
• にんじん
  1/2ea
• 長ネギ
  1ea기
• 塩
  1T
• コショウ
  少し
• ごま塩
  少し

映像

調理順

STEP 1/5

必要な材料を用意します

STEP 2/5

じゃがいもピーラーで皮をむいて水できれいに洗ってください

STEP 3/5

材料を千切りにしてフライパンにすべて入れてください

STEP 4/5

油をひいてフライパンが熱くなるまで
ふたをしてください..スチームができてしっとりします(中火)..真ん中に塩で味を調えてください

STEP 5/5

中火である程度炒めたら水50ml
ぐらい入れてまたふたをあついです..1分後、ふたを開けてよくかき混ぜてください じゃがいもが火が通ったら完成です

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