10K Recipe
もちしたミルク食パン~❤
結局、破れる食パンを食べていると しきりに焼くようになります~^^
3 人分
999 分以内
길써니
材料
強力粉
300g
牛乳
210g
バター
20g
塩
5g
砂糖
15g
インスタントドライイースト
4g
調理順
STEP
1
/21
強力粉をボールに入れて~
STEP
2
/21
3つの溝を掘ります。
STEP
3
/21
3つの溝に砂糖-塩-イーストをそれぞれ入れて~
STEP
4
/21
それぞれ別々に混ぜます。
STEP
5
/21
牛乳をどんどん入れて~
STEP
6
/21
ヘラでざっと混ぜます。
STEP
7
/21
では、手で生地を力いっぱいこねてください!
STEP
8
/21
生地がもう手につかないと
STEP
9
/21
バターを入れて生地を練り直した!
STEP
10
/21
生地が2倍ほど膨らむまで
発酵させます。
STEP
11
/21
生地のガスを抜いて
STEP
12
/21
3つの塊に分けます。
STEP
13
/21
この3つの塊を
丸~丸~丸めます。
STEP
14
/21
また発酵させます。
STEP
15
/21
生地を3つずつモップで押します。
STEP
16
/21
モップで巻いた生地を洗濯物を畳むように折って
STEP
17
/21
巻いてください
STEP
18
/21
油を塗った食パン枠に生地を入れて
STEP
19
/21
80%まで膨らむように発酵します。
STEP
20
/21
生地を180度から25分~30分
焼いてくだされば~
STEP
21
/21
完成です~❤
砂糖-塩-イーストを混ぜる時、イーストと塩が一緒に 混ざると発酵がうまくいきません!!!
料理レビュー
4.97
score
164*****
score
パンがすごくもちもちして柔らかいです ♡♡
2025-02-28 10:43
585*****
score
全粒粉で作りました。強力粉がないのでww荒い感じの食パンですよ健康的な味ww
2024-09-10 12:42
310*****
score
しっとりした食パンがとてもいいです!! 暖かい牛乳にしました^^
2024-07-28 15:42
474*****
score
とてもおいしいですね。塩パンのような感じもするし、料理過程もとても楽しかったです
2024-07-23 19:26
723*****
score
初めて焼いてみる食パンだったんですが、とてもきれいに出来上がりました!! 私が焼きましたが、トイレに行ってきた間に家族が半分を奪って行きました.. おいしいから容赦です!! ありがとうございました!
2024-05-02 18:35
502*****
score
お、成功してお母さんがおいしいとよく食べてくれました。ただ、元々家で焼くと外がお菓子のようにパリパリしてるんですか? パン屋さんのパンを考えていて、中はもっとしっとりしていて、外はパリパリしていて不思議です。良いレシピありがとうございます
2023-12-28 21:28
451*****
score
そのまま作ったらこんなに柔らかくておいしくなってあなた感動しました。^^次は他のものも中に入れて作ってみたいです。 ありがとうございます♡
2023-12-19 20:47
342*****
score
やっぱり出来立ての食パンは最高ですね
2023-06-22 13:14
334*****
score
おいしくできました!
2023-04-28 13:06
541*****
score
とてもおいしいです~~ 初めてなのに、みんな絶賛 たまに作って食べそうです。 ありがとうございます^^
2023-04-10 09:07
441*****
score
私がダイエット中なのでまだ味見をしていませんが、それなりに成功したと思います 明日子供たちにおいしく食べさせてみます!!!
2023-03-29 20:30
722*****
score
これまでずっと失敗して、ついに成功しました。 しこしこした食感がとてもいいですね。 その間娘も美味しくないと食べなかったのに、今日はもっとほしいそうです。ありがとうございます。 15分残して上にバターを塗りました
2023-03-02 18:53
209*****
score
我が家のオーブンは特に他のオーブンより火力が弱く、190-25分焼いたらとてもしっとりしていておいしいです 両親が買って食べるよりずっとおいしいと言ってオーブンから出てから1時間でパンが好きじゃない父がおいしいと半分以上食べました
2023-02-14 19:47
sar*****
score
今まで作った食パンのレシピの中で一番良かったし、一度も失敗したことがありません。 パン屋さんで売ってる、ちょうどあの食パンですね。 とても柔らかくてさっぱりしていてとてもおいしいです。 いいレシピをありがとうございます!
2023-01-26 03:18
750*****
score
わ~~成功しました~もう食パンを買わなくてもいいと思います~~ありがとうございます~^^
2022-11-22 21:06
709*****
score
成功はしたんですが、食パンが勢いよく膨らんで 少し消えてイーストの匂いがしました 定量通りにしましたが、何が問題でしょうか。 食べられそうですが、ちょっと残念です
2022-11-11 05:08
380*****
score
映像を撮ってアップしてくださってありがとうございます! 作ってみたのですが、底面が焼けないのは何の理由ですか? どうすれば底面にも火が通れますか? 助けてください! そしてパンが歯にとてもたくさんくっつきましたが、何が問題ですか? どうか助けてください!
2022-09-04 09:12
935*****
score
教えていただいたレシピで初めて食パンを作りましたが、形はよくできています ところで、ちょっとパサしているのですが、何を逃したのでしょうか? 易しく説明してくれたのに..僕が何かを逃して残念ですね レシピありがとうございます
2022-08-15 18:25
909*****
score
写真を見てください 最高レシピ^^
2022-08-10 19:41
392*****
score
パン型とオーブンはありませんが、エアフライヤーでやってもいいですね~ もう何回か作って食べたけど、これからずっと作りそう。 :)
2022-08-09 15:53
534*****
score
妻がすごくおいしいそうです ちくちく熱いうちに食べた方が本当においしいと思う
2022-06-06 00:17
255*****
score
ベーキング3日目の初食パン大成功です!!! 味と食感の両方に満足しています。パン型が小さくてミニ2個と残った生地はねじり状にしました
2022-05-18 21:55
287*****
score
よく作りました。 ありがとうございます
2022-03-14 00:04
786*****
score
おいしいです。ありがとうございます!!
2022-03-09 15:44
hha**
score
食パン初めて作ったんですが成功しました!!! 今度また作らないといけませんね~ 良いレシピありがとうございます~♡
2022-02-15 19:47
601*****
score
私は食パン枠が完全にミニミしかないので小さいサイズで焼いてみました!! とてもおいしく食べました~ ありがとうございます~
2021-10-31 21:32
880*****
score
このレシピで定着しました~おいしいですよ~^^
2021-09-09 18:14
hel*****
score
このレシピだけで作って食べます~
2021-06-03 09:58
619*****
score
中力粉にして焼く5分前にパンを取り出してバターを塗ってまた焼きました。つややかでバターの香りがいいです~~~~~
2021-04-25 11:33
502*****
score
とてもよかったです。生地の時すごく硬いんじゃないかと 心配したんですが、とてもよく出てくれましたね。 味もコシがあっておいしいし、家でよく作って食べそうです
2021-03-25 14:43
991*****
score
ミニ枠で作ってみました。 怠け者なのでこねることにしました。(笑)冷めないうちにバター塗りました。 クレヨンしんちゃんのお尻みたいでかわいいとも言われました。おいしいです。^^
2021-03-19 16:23
720*****
score
簡単でいいですよ。
2021-03-14 17:32
204*****
score
初めて作ってみましたが、思ったよりとてもおいしくて作りやすいです!
2021-03-08 19:50
174*****
score
おかげさまで食パンがとてもよく作れました~
2021-02-25 21:41
831*****
score
とてもおいしくきれいにできました^^
2021-02-01 09:22
636*****
score
食パンを初めて作ってみてください!! すごい~ 不思議で美味しいです!!^^
2021-01-25 02:43
nam*****
score
ありがとうございます。今日はピザに食パンまで焼きました。
2021-01-20 16:38
363*****
score
ちょうど私が探していた食パンのレシピですね。 美味しいです.
2021-01-14 21:22
979*****
score
初めて作った食パンですが、おかげさまでよくできました!! ˃ᴗ˂良いレシピありがとうございます!
2020-10-28 17:26
165*****
score
おいしくよく作られました~~
2020-09-22 15:59
777*****
score
眠っていたベーキング本能を 起こしてくださいました^^ 家族の反応がいいです~ しばらく作り続けると思います
2020-09-21 10:37
755*****
score
作りやすくて結果は最高です~!2回作ったんですが、2回とも成功しました^^
2020-09-14 13:14
778*****
score
しっかり学んでいきます。 良い情報ありがとうございます。
2020-09-09 23:41
614*****
score
おかげさまでおいしくなったようだ 冷ましている最中なので味見はできませんでしたビジュアルはいいと思います ミニ型にしたら2つになりました ひとつはお母さんにあげるつもりですふふふ 一緒に作ったサツマイモ食パンは牛乳食パンと一緒に回したらもっとせいですね とにかくおかげさまでよくできました♡♡♡
2020-08-23 15:22
23m*****
score
私が生まれて初めて焼いた食パンでしたが、本当においしかったです! 食パン作りと検索すると難しいレシピがたくさん出てきましたが(泣)一度に成功しましたね! お勧めしますよ
2020-08-22 20:53
109*****
score
とても簡単でとてもおいしくてびっくりしました
2020-07-22 00:18
656*****
score
中力粉で作りましたが、とても柔らかくておいしいです~ 夫がパン屋を開いてもいいと言っていました
2020-07-03 11:49
254*****
score
とてもおいしそうですね。 これからこうやってたくさん作って食べないと~ありがとうございます
2020-07-01 16:11
421*****
score
家にあるのが薄力粉なので薄力粉にしました 食パン型にできなくて、形がちょっと良くないですね レシピありがとうございます
2020-06-30 15:07
arp********
score
お母さんが食パンが好きだったので作ってあげたんですが、とても柔らかくておいしいそうです! sweet❤bunnyさんレシピありがとうございます!
2020-06-25 17:44
590*****
score
初めて作ったんですが、詳しいレシピのおかげで 成功することができました ありがとうございます。
2020-06-13 14:47
837*****
score
材料倍率がいいと思います。 簡単に完成しました。
2020-05-28 01:28
164*****
score
ごちそうさまでした♥
2020-05-23 15:55
972*****
score
パン型が大きくて形は全然違うけど味はいいですね!!いいレシピありがとうございます~~
2020-05-23 12:55
yel*****
score
家のオーブンが少し強いのか、 少し焼けました 25分焼いたんだけど.. 次は20分で 焦げた部分はバゲットみたいでいいですね~ とてもおいしいです~
2020-05-12 16:24
734*****
score
本当に手軽で味も最高!!
2020-04-14 04:02
924*****
score
強力粉がなくて中力粉にしたのにおいしい食パンになりました~^^ レシピありがとうございます~^^
2020-04-13 11:52
823*****
score
食パン作り3回くらい失敗したんだけど······ このレシピで成功しました:) 子供たちも大好きですねありがとうございます^^食パン作りに自信を持つようになりました
2020-04-08 10:47
58
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