最近、健康や免疫力に気を使うようになります。 旬のナムルだけでも十分健康になれます。 ​ ナズナは肝臓と胃を丈夫にして消化もよくできます。 目も明るくしてくれる役割をするそうです。 また、食欲がない時にナズナ粥を作って食べると、ご飯の味も良くなるそうなので 次はナズナ粥を作ってみます。 いつもお粥ばかり食べているのでナズナ粥もいいですね （笑） ​ こんなに良いナズナを使ってナズナの和え物を作りました。 酸っぱくて香ばしい味がする味！！ 正直、辛さはあまりありません。 色を出すために唐辛子粉を入れて 醤油と甘みで梅液を入れて作ったとても簡単なナズナの和え物です。