10K Recipe
しっとりとしたオイルをパンにつけて食べるその味 "ガンバス·アル·アヒージョ"
エビがたっぷり入ったアヒージョにバゲットパンをつけて食べると、私の口の中がスペイン闘牛場!
2 人分
20 分以内
손에물이마를날이없는남자
材料
エビ
10ea
オリーブ
2/3カップ
塩
1/2スプーンですくう
チキンストック
1スプーンですくう
ペペロンチーノ
4ea
ニンニク
7一切れ
トマト
7ea
ブロッコリー
7ea
パプリカ
1スプーンですくう
コショウ
1/2スプーンですくう
調理順
STEP
1
/6
にんにくを薄切りにして用意する
STEP
2
/6
ミニトマトとブロッコリーはオリーブオイルとコショウで先に炒める
STEP
3
/6
エビをオリーブオイル、コショウ、塩、パプリカパウダーで炒める
STEP
4
/6
オリーブオイルにニンニク、コショウ、塩を入れて中火で煮る
STEP
5
/6
ニンニクが不透明に上がったらチキンストックを入れる
STEP
6
/6
トマト、エビ、ブロッコリーを入れる前にペロンチーノ、パプリカ粉を入れて煮る
オリーブ油とニンニクをあまり長く煮込んではいけないので、まずトマト、ブロッコリー、エビを軽く炒めておきましょう!~
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