<おかず>豚肉ともやし炒め
柔らかくシャキシャキとしたもやしと香ばしくて淡泊な肉が絶品のおすすめです
3 人分
15 分以内
요리조이
- 材料
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豚肉の前足300g
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宿主200g
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タマネギ1/2ea
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長ネギ1/4ea
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ニンニク1ea
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料理酒1T
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砂糖1/2T
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刻んだニンニク1T
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濃口醤油2T
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ごま油2T
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オイスターソース2T
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コショウ適当に
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ゴマの実適当に
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- 調理順
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STEP 1/8豚肉の前もも肉です
STEP 2/8味香 1T きざみにんにく 1T 砂糖 1/2T 濃口醤油 2T ごま油 1T 入れてもみ和えてください
STEP 3/8もやしを洗って玉ねぎ、長ネギは千切りにしてニンニクは薄切りにしてください
STEP 4/8フライパンで食用油をひき, タマネギとニンニクを強火で炒めてください
STEP 5/8豚肉を真ん中に入れてこんがり炒めてください
STEP 6/8肉に火が通ったら食べやすく切ってください
STEP 7/8もやしネギオイスターソース2Tを入れて強火で炒めてください
STEP 8/8ごま油 1T コショウ粉をかけて皿に盛ってゴマをかけておいしく食べます
肉を下味にしておいてください もやしを後で入れてください
- 料理レビュー
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5.00score
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358*****scoreおかげさまでおいしい一食を解決できました~ どこか海外旅行で食べた鉄板料理の味みたいな。 家にあるブロッコリー、キュウリ唐辛子も入れて炒めたんです。 みんな塾の時間のせいで食事の時間がバラバラなんだけど お肉だけ味付けして小分けしておいて、その都度野菜と炒めて食べるといいんですよ。 良いレシピありがとうございます~^^2022-08-05 18:44 -
448*****score私は牛バラにしてみました。 オイスターソースさえあったら最高だったのに。 家にあったレンコンも入れたらビジュアルがいいです。2020-03-24 20:17
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