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かき混ぜて作るスフレオムレツ作り

黄身半熟と白メレンゲを作った柔らかい卵料理かき混ぜて作る卵料理だけど！腕が痛くて··· 機械の助けを受けたが、デザート、ブランチにもなるスフレオムレツをかき混ぜチャレンジで挑戦してみたらどうですか？世界のすべてのレシピ、満開のレシピ

2 人分

30 分以内

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材料

調理順: STEP 1/8

卵は白身と黄身を分離する。

STEP 2/8

卵黄を軽く溶かした後、生クリームを入れ、少し泡が上がるほどホイップする。

STEP 3/8

白身に砂糖を入れながらホイップしてメレンゲを作る。

STEP 4/8

ホイップした黄身にメレンゲの1/2分の量を入れて混ぜて生地を作る。

STEP 5/8

熱したフライパンにバターを溶かした後、生地をのせて約火で5分間煮る。

STEP 6/8

底面と縁が役割を果たせば、残しておいたメレンゲを半分だけ上げた後、半分に折る。

STEP 7/8

蓋をして弱火でさらに5分間煮る。

STEP 8/8

皿にスフレオムレツを入れ, メープルシロップ, 果物を添えて完成する