豆もやし炒め~*
もやし炒め
4 人分
30 分以内
밥차리라
- 材料
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もやし200g
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青唐辛子2ea
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長ネギ1ea
-
味醤油4TS
-
円堂1/2TS
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刻んだニンニク1TS
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青陽唐辛子粉1TS
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ゴマの実少し
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- 調理順
-
STEP 1/8もやしをたっぷり洗って準備します
STEP 2/8唐辛子、長ネギをざくざく切っておく
STEP 3/8もやしの中華鍋に入れて
水焼酎カップ1を注いでから
ふたをして海苔をのせて
火を消す
STEP 4/8豆もやしを蒸して出た水は
ふたを斜めにして
傾けて水気を最大限取る
切っておいたネギを入れて
STEP 5/8味醤油、唐辛子粉、円糖を入れて
キャノーラ油たっぷりにぐるぐる回って
与えた後
STEP 6/8水分器がほとんどないように
さっと炒める
STEP 7/8最後に刻んだにんにく、ゴマ
入れて
STEP 8/8炒めてあげると豆もやし炒め
作り終わり
水気は最大限抜いて炒めた方が おいしいです
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