チョコマフィン作り、チョコチップカップケーキの作り方
比較的簡単に作れる甘いチョコマフィンです^^ これ一つ食べると気分がとても良くなります チョコチップは省略してもいいですが 入れたらもっとおいしいです
4 人分
60 分以内
쭌맘네
材料
  • バター
    80g
  • 砂糖
    60g
  • 塩
    少し
  • はちみつ
    20g
  • 卵
    2ea
  • 薄力粉
    90g
  • ベーキングパウダー
    3g
  • ココアパウダー
    20g
  • 生クリーム
    50g
  • チョコレートチップ
    指名手配の
映像
調理順
STEP 1/9
室温状態にあったバターを泡立て器で溶かします
STEP 2/9
砂糖、蜂蜜、塩を入れてまんべんなく混ぜます
STEP 3/9
卵2個を入れて混ぜます
卵はあらかじめ溶いてから2回にわたって入れるとよりよく混ざることができます
STEP 4/9
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいにかけて入れます
STEP 5/9
粉が見えなくなるまでヘラでまんべんなく混ぜます
STEP 6/9
生クリームを入れて混ぜます
STEP 7/9
チョコチップを好みに合わせて軽く混ぜてから絞り袋に入れます
STEP 8/9
マフィン型に8~90%絞ってください
(低いマフィン型6個基準です)
STEP 9/9
予熱したオーブン180度25分焼きます
甘いデザート、チョコマフィンが好きな方に一押し！ とてもおいしいです:)
料理レビュー
5.00
score
  • 423*****
    score
    カップケーキシートにしようと柔らかいマフィンを探していたのですが、ちょうど私が欲しかった食感に本当においしいですね！ 普通のマフィンのように硬くなったり ジェヌアズのように柔らかくなくて 適度に密度があるのでクリームを上げやすく 蜂蜜が入ってしっとり柔らかいマフィンです、おすすめ！
    2022-07-23 11:15
  • 330*****
    score
    作って食べようと思うのですが、薄力粉じゃなくて重力もできますか？
    2020-05-06 16:26
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