チョコマフィン作り、チョコチップカップケーキの作り方
比較的簡単に作れる甘いチョコマフィンです^^
これ一つ食べると気分がとても良くなります
チョコチップは省略してもいいですが 入れたらもっとおいしいです
4 人分
60 分以内
쭌맘네
- 材料
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バター80g
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砂糖60g
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塩少し
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はちみつ20g
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卵2ea
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薄力粉90g
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ベーキングパウダー3g
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ココアパウダー20g
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生クリーム50g
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チョコレートチップ指名手配の
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- 映像
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- 調理順
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STEP 1/9室温状態にあったバターを泡立て器で溶かします
STEP 2/9砂糖、蜂蜜、塩を入れてまんべんなく混ぜます
STEP 3/9卵2個を入れて混ぜます
卵はあらかじめ溶いてから2回にわたって入れるとよりよく混ざることができます
STEP 4/9薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいにかけて入れます
STEP 5/9粉が見えなくなるまでヘラでまんべんなく混ぜます
STEP 6/9生クリームを入れて混ぜます
STEP 7/9チョコチップを好みに合わせて軽く混ぜてから絞り袋に入れます
STEP 8/9マフィン型に8~90%絞ってください
(低いマフィン型6個基準です)
STEP 9/9予熱したオーブン180度25分焼きます
甘いデザート、チョコマフィンが好きな方に一押し！ とてもおいしいです:)
- 料理レビュー
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5.00score
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423*****scoreカップケーキシートにしようと柔らかいマフィンを探していたのですが、ちょうど私が欲しかった食感に本当においしいですね！ 普通のマフィンのように硬くなったり ジェヌアズのように柔らかくなくて 適度に密度があるのでクリームを上げやすく 蜂蜜が入ってしっとり柔らかいマフィンです、おすすめ！2022-07-23 11:15 -
330*****score作って食べようと思うのですが、薄力粉じゃなくて重力もできますか？2020-05-06 16:26
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