STEP 1/11
ホットケーキをきれいになめらかに焼くためには、コーティングパンパンのフライパンとキッチンタオルが必須!
STEP 2/11
グリーンズパンケーキシェイクは、牛乳や水をラインまで注いでシェイクした後に使う超簡単ホットケーキ粉です:ホットケーキ粉は何でも大丈夫です。
STEP 3/11
ココナッツオイルを敷いて火を弱火にした後、キッチンタオルで必ず拭き取った後-
STEP 4/11
ホットケーキ生地を真ん中からゆっくり注ぐ
STEP 5/11
ホットケーキの前面に穴が均一にできたら(上の写真よりもっと均等にできていなければならない)裏返すタイム、
STEP 6/11
ターナーを使って注意深くひっくり返し, 1分ほど後に取り出す
STEP 8/11
ハート?が刻まれたホットケーキ:油を拭き取っていない部分だけ白くなりました
STEP 9/11
油を拭き取らずにそのまま焼いた時のホットケーキです。 油を均一に拭き取ることの重要性が分かりますよね?
STEP 10/11
ブサイクたちは見えないように 下に送って···
STEP 11/11
きれいな奴らは誇らしく見えて···
※ホットケーキのきれいな焼き方
1.コーティング力の良い、または手入れの行き届いたフライパンを用意する
2.熱を弱く保つ:過熱した感じがある場合は、しばらくオフにしてからオンにする手間もかかる
3.オイルやバターをフライパンで溶かした後、キッチンタオルで軽く拭き取る
4.生地を真ん中にまっすぐ流し、円ができるようにする
5.気泡が前面に十分に上がればひっくり返す