STEP 1/17
材料はイチゴサンドイッチを作る時と同じように量だけ違うように準備します、
食パン6切れ
イチゴ 11個
ヘビークリーム(ホイップクリーム)500ml
砂糖(ホイップクリーム甘味材料)
STEP 3/17
ケーキの中に入るイチゴ8個は半分に切って、
トッピングでのせるイチゴ3つは薄く切ります。
STEP 4/17
ヘビークリーム(ホイップクリーム)に砂糖大さじ1を入れて
できるだけ早くかき混ぜて
もう一度砂糖を入れて
しっかり角ができるまでホイップクリームを作ります。
STEP 5/17
固い感じがしますよね?
砂糖は自分の好みで入れて、よく混ぜてください。
STEP 6/17
食パンを2つ貼って
生クリームをたっぷり塗ります。
STEP 7/17
半分に切ったイチゴをのせて
その上にホイップクリームを たくさん塗った後
STEP 9/17
シッチャンを2つのせて覆って
ホイップクリームを塗ります。
STEP 10/17
初めと同じように
イチゴをのせて
ホイップクリームを塗ります。
STEP 11/17
イチゴの上にホイップクリームを塗って
STEP 12/17
食パンで覆って
イチゴトッピングをのせる部分に
ホイップクリームを塗ります、
STEP 13/17
イチゴトッピングをのせた後
側面をきれいに切って整理してくれます。
いちごのトッピングの縁をきれいに飾ります。
STEP 14/17
側面にホイップクリームを塗って、
上面ももう少し見栄えの良い飾りで仕上げます。
STEP 15/17
側面に誕生日祝いの飾りも差してみて
STEP 16/17
ろうそくを灯してあげると
もっともらしいイチゴケーキの姿を引き出します。
STEP 17/17
上の形もこうやって撮ってみます。
イチゴサンドイッチの応用で作ってみた
イチゴケーキ
オーブンがなくてもきれいなイチゴケーキが誕生しました。
ケーキの甘みが負担なら
簡単に~
あっさりさわやかな味
イチゴケーキを作ってみることをお勧めします。