10K Recipe

ソーセージ野菜炒めソースは簡単に~

おかずとしても食べ、酒の肴としても食べるソーセージ野菜炒めを作りました。冷蔵庫にオイスターソースがあると思っていたのですが、この前使い切ったことを忘れてオイスターソースなしで作りました。必ず入らなければならないわけではないですから。あったらもっとおいしかったんですけどね

2 人分

15 分以内

바겨사

材料

調理順: STEP 1/6

ウィンナーソーセージは切れ目を入れます。形は好きなように~好きなように~

STEP 2/6

最近玉ねぎの価格が2倍上がってるんですよ。それで大事に食べているところで···^^;;; 玉ねぎは1/4個とミニパプリカの赤と黄色をそれぞれ1個ずつ、ピーマン半分と長ネギを少し切って用意しました。

STEP 3/6

フライパンに油をひき、にんにくとねぎを入れて炒めます

STEP 4/6

玉ねぎとソーセージを入れて炒めてみると、ソーセージが少し広がり始めたらピーマンとパプリカを入れてくれます。

STEP 5/6

最初に言ったようにオイスターソースは離れてパスしてコチュジャン1T、ケチャップ3T、オリゴ糖2Tを入れてくれました

STEP 6/6

コショウとゴマを入れて仕上げながらソーセージの野菜炒めを仕上げます