400回叩いて作った台湾風フライドチキンのチパイ作り:ダイエット鶏ささみが飽きたら！チキンカツ
今日は台湾風フライドチキンのジパイを作ってみました。 ジーパイは鶏ささみで作りますが。 鶏ささみが嫌いな方も、このジーパイを味見してみると 本当に柔らかくて美味しいので、これが鶏むね肉なのかと思うくらい美味しく召し上がれると思います。 すべての食べ物も揚げて食べるとおいしいと言うじゃないですか？
4 人分
60 分以内
맛있다그리드
材料
  • 鶏むね肉
    500g
  • 天ぷら粉
    1カップ
  • お湯
    1.2カップ
  • パン粉
  • 塩
  • コショウ
  • カレー
映像
調理順
STEP 1/7
鶏むね肉500gを準備して
布をすくってください。
STEP 2/7
肉ハンマーで何度も叩いて
薄く広げてください。
STEP 3/7
塩コショウで下味をつけて
カレー粉をサラかけてください。
STEP 4/7
天ぷら粉1カップ、水1.2カップを入れて
生地を硬くしてください。
STEP 5/7
鶏むね肉を練り物に入れて
まんべんなく和えてください。
STEP 6/7
次にパン粉をたっぷりつけてください。
STEP 7/7
フライパンに食用油を厚く敷いて
熱したフライパンに鶏むね肉を入れて
こんがり揚げれば完成！
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