10K Recipe
トマトソースが余ったら? オムライスに添えてみましょう。
トマトスパゲッティソースを添えた ハムチャーハンとよく煮た卵の錦糸卵で調和した オムライスIIレシピです。
1 人分
30 分以内
영양사밍글
材料
即席ご飯
99g
ハム
40g
さくさくとうがらし
1ea
ニンニク
3ea
エノキタケ
24g
コショウ
少し
食用油
10g
トマトソース
3T
ハム
15g
卵
1ea
食用油
少し
調理順
STEP
1
/18
チャーハンに入れる食材をみじん切りにします。
(玉ねぎ、ピーマン、にんじんなどお好きな材料が可能)
にんにくは みじん切りにすると 汚くなって 片切り
STEP
2
/18
ソースに入れるハムも一緒に刻みます。
STEP
3
/18
刻んだハムの3分の1はトマトソースに入れます。
STEP
4
/18
フライパンに食用油をまき、強火をつけます。
STEP
5
/18
熱が上がったらニンニクを投下します。
ネギを使用する際、この時に入れてください
STEP
6
/18
キュウリ味の唐辛子を除く刻んだ野菜を投下します。
(ピーマンを入れる場合は除いてください!)
STEP
7
/18
ハムを投下して素早く炒めます。
STEP
8
/18
コショウを入れてハムの臭みを取り除きます。
STEP
9
/18
最後にキュウリ味の唐辛子を入れて炒めます。
(先に入れたら水気がたくさん出るので最後に)
STEP
10
/18
ご飯を入れて炒めます。
STEP
11
/18
柄杓を利用すると米粒にタレがよく染み込みます。
STEP
12
/18
完成したチャーハンは器に入れて形を作ります。
STEP
13
/18
用意しておいたソースをぐつぐつ沸かしておきます。
STEP
14
/18
卵水を溶かします。
STEP
15
/18
フライパンに油を引いて強火をつけます。
STEP
16
/18
火を中火にして箸でかき混ぜます。
STEP
17
/18
端が火が通ったらひっくり返します。
STEP
18
/18
用意しておいたご飯に錦糸卵、ソースをのせれば完成!
1。トマトソースに味付けが十分あるのでチャーハンに味付けしません。 2。チーズ1枚をのせると色味がよくなります。
料理レビュー
5.00
score
204*****
score
ジン~~~しょっぱいおいしいです涙涙涙涙涙涙涙涙流 私もオムライス上手ですが、お姉さんの方が上手だと思います おいしくいただきました~♥
2020-03-09 17:00
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