市場の中の鶏屋に行くと地鶏が売っています。 普通、肉鶏は1羽7千ウォン、地鶏1羽は1万7千ウォン。値段の差がありますが、大きさも大きく肉質がしこしこしていて、タレが染み込むように時間をかけて調理しなければならない鶏料理には地鶏の方がもっとおいしいようです。 もちろん、これは私の個人的な考えです。 そして、地鶏一羽がほとんど肉鶏12号の2羽の羊なので、価格面でそれほど大きな差はありません。 地鶏半羽と言いますが、肉鶏一羽と同じ量なんです。