ダイエットに良い赤キャベツ茶！
赤キャベツ茶で温かいお茶を一杯飲んでみてください~ お腹が楽になって便秘に役に立ちますね
6 人分
999 分以内
왕눈이2
材料
  • 赤キャベツ
    1荷造りする
調理順
STEP 1/6
赤キャベツ1箱を準備後、半分に切って芯部分を切り取り、薄すぎないように切ってください
STEP 2/6
切った赤キャベツは乾燥機に重ならないようによく広げてから
高温で4~5時間食品乾燥機で乾かしてください
*切ってざるで天日に2~3日乾かしてもいいですね
STEP 3/6
紫色でよく乾いた赤キャベツですね
STEP 4/6
油のないフライパンに弱火に置き、やさしく混ぜながら煮込んでください
5~8分を重ねてお盆に広げて冷やしてください
STEP 5/6
冷やした赤キャベツをもう一度4番と同じように蒸し返してください
3~5回繰り返してください
*ちなみに私は3回だけ足しました
STEP 6/6
赤キャベツの色が紫色なので、お茶を入れると紫色だと思っていましたが、意外と薄いブルー色になりますね
味は少し苦いけど飲むのは悪くないですね
風邪予防/便秘に良い赤キャベツ茶ですね
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