パラサイト 半地下の家族 チャパグリ レシピ、チャパグリのおいしい作り方
各種野菜を炒めて一緒に添えると風味が一層良くなります~
2 人分
30 分以内
행운77
材料
  • チャパゲティ
    1荷造りする
  • タヌキラーメン
    1荷造りする
  • 牛肉アロワイヨー
    200g
  • タマネギ
    1/6ea
  • 長ネギ
    1ea
  • にんじん
    1.5cm
  • エンドウ豆
    2スプーンですくう
  • お湯
    650ml
  • 食用油
    1スプーンですくう
  • オリーブ油
    1.5スプーンですくう
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/7
牛肉はオリーブ油と塩、コショウをまんべんなくかけてしばらく寝かせます。
STEP 2/7
長ネギはざくざく切って タマネギは細かく切って
にんじんはキューブの形に切ります
STEP 3/7
十分に熱したフライパンに1の牛肉を好みに焼き、取り除いて蓋やホイルをかぶせてレスティング過程を経ます。
STEP 4/7
肉を焼いたフライパンに食用油を敷いて
長ネギを炒めて······
玉ねぎとにんじんを入れて炒めます
STEP 5/7
鍋に水650mlを注いで
タヌキの中の昆布を入れて煮ます
お湯が沸いたら昆布はすくい上げ、具スープとエンドウ豆、麺を入れて煮込みます。
STEP 6/7
麺を約4分20秒強火で煮て······ チャパゲティ粉末スープ1袋とタヌキ粉末スープ3/4袋、オリーブ調味料を入れ、中弱火でまんべんなく混ぜます。
STEP 7/7
炒めた野菜を入れてまんべんなく混ぜて仕上げ、牛肉と一緒にプレーティングします。
野菜なしで麺だけを炒める場合 タヌキ粉末スープは1/2くらいだけ入れてください
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