ジャガイモスープ/じゃがいもの澄んだスープ:自分の体をアルカリに変える
私たちの体は酸性化しやすいので、アルカリの食べ物を食べて酸度を調節しなければならないそうです。 しかし、穀類や肉類、インスタント食品など、私たちがよく食べる食べ物が酸性食品である場合が多いので、わざとアルカリ食品を食べる必要があります。 代表的なアルカリ性食品であるジャガイモで簡単にジャガイモスープを作ってみました。
3 人分
20 分以内
재미마미
材料
  • ジャガイモ
    2~3ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • 長ネギ
    1ea
  • 青唐辛子
  • ニンニク
  • 薄口しょうゆ
  • カタクチイワシの出汁パック
  • お湯
    4~5カップ
  • カレー
  • 塩
調理順
STEP 1/6
米のとぎ汁に昆布の煮干しを入れて出汁を作る（大根も少し残っているのでそれも入れた）
STEP 2/6
ジャガイモは平たく切り、他の材料で適当な大きさに切る
STEP 3/6
昆布とカタクチイワシを取り出し, ジャガイモとスライスしたニンニクを先に入れて煮る
STEP 4/6
じゃがいもに火が通ったら玉ねぎを入れて煮込み, 塩と薄口醤油で味を調える
STEP 5/6
出汁を取る時に使った昆布も切って入れ(選択)、長ネギと青唐辛子を入れてもう少し煮る
STEP 6/6
好みによってカレー粉を入れて食べてもいい。
トッポッキ おすすめレシピ
  • 1
    トッポッキ黄金レシピ、このままやれば絶対成功！
    4.88(395)
  • 2
    スープトッポッキ - 甘辛いトッポッキのレシピ
    4.89(47)
  • 3
    カルボナーラトッポッキ、トックトックで作る~
    4.84(50)
  • 4
    醤油トッポッキ作り#13お子様用のおやつにも良い簡単メニュー！
    5.00(27)
チキン おすすめレシピ
  • 1
    外カリのローストチキンの作り方 お客様の招待料理としてもグッドグッド
    4.86(7)
  • 2
    エアフライヤー活用:チキン作り
    4.83(6)
  • 3
    こんなに虚しく…刀に…刀に！！！！！！♥カレーオーブンチキン
    5.00(8)
  • 4
    エアフライヤーチキン
    4.83(35)