冷凍タコの刺身で作る生春巻き、ダイエット食としていいです。 タコ生春巻き
祭祀や名節の後は冷凍庫にいつも残っているタコの刺身、少し溶けたタコの刺身を薄く切って油醤、酢コチュジャンにつけて食べても美味しいですよね。 それとも豚肉炒めの時に一緒に軽く炒めたり、タコチャーハンにして食べてもおいしいそうです。 料理に色々使ってもいいタコ、私は今回野菜と一緒に米びつに包んで生春巻きを作りました。 軽いダイエット一食でいいですよ~
2 人分
30 分以内
배고픈엄마
材料
  • パプリカ
    1/2ea
  • パプリカ
    1/2ea
  • キュウリ
    1ea
  • タコ
    200g
  • 醤油
  • わさび
調理順
STEP 1/4
黄色いパプリカの1/2個、赤いパプリカの1/2個は蛇口と種を取り、千切りにします。 キュウリ1個を用意し、皮のオットル部分をフィラーではがして千切りにします。
STEP 2/4
とろけた冷凍茹でタコの足3本(200g)は薄く斜めに切ります
STEP 3/4
ソースは醤油にわさびをそっと入れて混ぜました。 わさび醤油を用意しました。 わさびはお好みで入れてください
STEP 4/4
米びつは熱すぎないように温かいお湯に入れて柔らかくした後、米びつの真ん中に用意した材料をのせて、下、左、右の米びつを折って巻いてください。
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